London Cup 2026 - фотоотчет
1 Марта
19
Марта
Четверг в «Лондонъ» SHIFT / СМЕНА
SHIFT / СМЕНА Четверг в «Лондонъ»
В этот вечер бар полностью меняет формат. Мы уходим от привычной работы и запускаем «Смену», где бармены становятся авторами не только коктейлей, но и полноценного сета блюд.
Бармены разработали авторское меню из блюд и напитков, вдохновленное Лондоном. Это современная интерпретация британских гастропабов и британского вкуса: точные сочетания, яркие вкусы и лаконичная подача.
Никаких посредников и формализма. Бармены сами готовят каждый курс и лично презентуют его за стойкой. Вы наблюдаете за всем процессом, от первого смешанного ингредиента до подачи финального блюда.
Вечер пройдет в ритме живого сервиса. Это возможность прожить рабочую смену вместе с командой и попробовать британскую гастрономию в новом прочтении.
МЕНЮ ВЕЧЕРА:
Карпаччо из огурца с угрём, сливочно-горчичной пеной с анчоусом и печёными каперсами
690 ₽
Врап биф с печёным картофелем
1390 ₽
Коктейли:
Empirical Shift
Дистиллят: мята, бергамот, вишня, пена из воды роз и померанца
690 ₽
Easy Breakfast
Пало-санто, ферментированный вермут, сухой херес, сфера из апельсинового джема
690 ₽
Gastro Stone
Ром на шиитаке, амантильядо, ореховый ликёр, карамель
790 ₽
Другие новости и события